Dnes je sobota a ja se pustil do priprav na nedelni predvanocni obed.
Rozhodl jsem se stejne jako loni pro vepro-knedlo-zelo. Kdyz uz clovek travi svatky daleko od domova, mel by si vytvorit alespon patricnou atmosferu a v tom pripade je nejlepsi uvarit nejake ceske jidlo...
Letos jsem to "vychytal" o neco lip nez loni, protoze jsem sehnal spravne maso, a sice veprove plecko. Pekny kousek, dobre prorostly, takze se hodne propece a bude dost stavy na zeli a knedliky.
Loni jsem to "odbyl" kytou, ktera je sice libovejsi, ale prilis se vysusi...
Maso jsem nalozil uz vcera, poradne jsem ho prospikoval cesnekem, prosolil, opepril, posypal kminem, obsypal nakrajenou cibuli a nechal pres noc ulezet. Dneska jsem ho jen hodil do trouby, pres hodinu pekl zakryte, po zhruba 20 min. podleval, a pak odkryl aby se poradne propeklo. Myslim ze se celkem povedlo.
No a pak knedliky. Samozrejme bramborove. Loni jsem delal variantu, kterou jsem odkoukal od mamky, a sice knedliky z brambor, smichane s vejci, krupickou a nastavene testem v prasku. Je to takovy kompromis mezi domacimi knedliky a temi v prasku. Loni to dopadlo celkem dobre, takze jsem ani letos neocekaval zadne vetsi komplikace. A to byla asi ta nejvetsi chyba.
Nejak jsem se nesoustredil a dal tam moc vody, takze jsem pak dlouho bojoval s moukou a krupickou, abych dostal dostatecne huste testo. Stejne do ale nedopadlo uplne idealne, ale jist se to snad da :o) Hlavne jsem se u toho hodne vztekal a jak jsem porteboval vsechno mozne, tak jsem od mouky zajebal celou kuchyn a dost dlouho jsem to pak vsechno uklizel...
Ta drina me celkem pripravila o naladu, tak jsem se vykaslal na zeli a sel se vybourit na squash.
Tam jsem ze sebe za 3 hodiny dostal vsechnu negativni energii. Cestou domu jsem se zastavil u pakistancu v obchode pro pivo. Doma jsem si jedno otevrel a pustil se znova do vareni.
Zeli uz nebyl takovy problem. Mel jsem koupene v sacku ze slovenskeho obchodu. Receptu jsem slysel spousta, ale zvolil jsem nejednodussi variantu. Nakrajite dve cibule, mirne osmahnete na oleji v hrnci, zasypete zelim, pridate vodu s cukrem, pepr, sul, zamichate a za obcasneho michani dusite asi hodinu na mirnem plameni, dokud zeli nezmekne. Nakonec zahustite moukou, nebo solamylem jako v mem pripade...
Nebyla to letos prochazka ruzovych sadem, ale vysledek nakonec neni tak spatny jak to vypadalo...
Tak mozna za par dni u u hoveziho gulase pred silvestrem ;)
Saturday 22 December 2007
Tuesday 18 December 2007
Marty zije!
Marty je jedna z veverek, ktere k nam prichazeji z vedlejsiho parku uz delsi cas. Myslim, ze maji pelisek na strome hned za nasim plotem, ale nejsem si jisty. Veverek je v King George's parku hodne, ale k nam na zahradu prichazeji jen dve. A proto jsem si je pojmenoval, abych si je nepletl. Jedna se jmenuje Marty a druha Harry.
Zatimco Marty je velmi odvazny, az primo drzy, Harry je placha a kazdy krok smerem ke me si rozmysli. Ale obe umi stejne dobre zebrat :) Tak je krmim burakama, po kterych by se mohly utlouct, prestoze je pouze schovavaji na ruzna mista a buraku tak mame plnou zahradu.
Bylo to par tydnu co jsem Martyho nevidel. Tak jsem zacal mit strach ze ho dostala kocka, protoze je mohutnejsi a pomalejsi nez treba Harry.
Kolem u sousedu jsou celkem tri kocky, a kdyz zahlidnou veverku stavaji se z nich krvelacni lovci, kteri nemaji jiny cil nez jednu ulovit.
Tak uz jsem se pomalu smiroval s myslenkou ze Marty uz neni. On si ale vybral tu nejlepsi chvili, nedelni odpoledne, kdy jsem zrovna nemel nejlepsi naladu, aby se vratil a bezostysne na me zautocil :o)
Ono uz nema smysl dal nic vysvetlovat, udelal jsem nejaky fotky a video, tak to sem davam, aby se minimalne moje maminka v Cechach mohla pobavit :o)
Jak se to po vas plazi tak je to vzdycky Marty :o)
Harry, tohle je nejbliz co se priblizi
Marty utoci! :o)
Monday 17 December 2007
Do prace na kolobezce
Tak nam zacal novy tyden.
Kdyz se ohlidnu za tim predeslym, radsi se hned zase divam dopredu.
Bylo toho dost. 2x padak z prace za jeden tyden to je i na me celkem slusny vykon.
Ale ze ctvrtka mam zazitek. Zjistil jsem si, ze nejrychleji bych se do prace mohl dostat vlakem z Earsfield na Wimbledon, pak dalsim vlakem na Tulse Hill a pak na kole na Overhill Road. Jenze www.tfl.gov.uk mi ukazal, ze si kolo sebou do vlaku vzit nemuzu. Tak me napadlo, ze bych si mohl vzit kolobezku, kterou jsem o prazdinach nasel v parku, kdyz jsem delal zahradnika v severnim Londyne. Ne skutecne jsem ji neukradl, nekdo ji hodil mezi pytle z odpadkama, ktere jsme kazdy den odvazeli. Je mala a da se slozit, takze neni problem ji mit kdekoliv sebou. Tak jsem se mrazive rano zabalil do nekolika vrstev obleceni a po sedme vyrazil z naseho domu pres King George's park smerem k nadrazi. Musel jsem vypadat jako uchyl, jak jsem mijel vsechny rozespaly lidi smerujici do prace, u nekterych bylo znatelne zdeseni a nekteri se pri pohledu na moji mohutnou postavu trapici se na mini kolobezce zacali smat... Byla to hrozna makacka. Po nekolika minutach me zacala bolet leva noha, kterou jsem se odrazel, tak jsem zkusil vystridat strany, ale k memu prekvapivemu zjisteni jsem nedokazal udrzet balanc a jet rovne kdyz leva noha stoji a prava se odrazi. Asi to chce cvik, kdyz na tom clovek nestal vic jak 20 let :) Tak jsem hold jak uz to neslo seskocil a sel chvili pesky. Na nadrazi to slo vlastne dobre, je to tam od nas asi neco pres kilometr, ale horsi to bylo jet z Tullse Hill do prace. Na kole by me to zabralo neco kolem 10 minut, ale na kolobezce to bylo daleko horsi. Zhruba prvni kilometr byl skoro porad do mirneho kopce, a to fakt vubec nejede a je to hodne vycerpavajici. Pak prisel osvobozujici sjezd z kopce, ktery byl ale celkem prudky a ja mel strach, aby se ta drncici kolobezka pode mnou nerozpadla, tak jsem radsi pribrzdoval a vychutnaval si jizdu, ktera ac byla prijemna tak velice kratka. Zbytek pak byla takova dlouha rovinka, ale to uz jsem byl uplne zpoceny a bez energie, tak jsem to spis dosel nez dojel. Nevim kolik me to presne zabralo casu, ale plan byl dorazit kolem osme a ja tam mohl byt az kolem pul devate. Samozrejme jsem byl hned tercem smichu vsech lidi, ktere jsem na stavbe potkal, kdyz videli jak si nesu kolobezku.
Myslim ze to neni spatny dopravni prostredek v Londyne, ale je potreba trenink, aby se clovek naucil tu spravnou techniku a umel pri jizde stridat obe nohy.
No ale pak nasledoval padak, ktery jsem si vlastne zavinil sam. Kdyz jsem ten den dokoncil posledni praci, byla uz tma jako v pytli, a tak jsem skocil na kolobezku a vydal se smerem na vlak. To uz jsem dojel jenom na blizkou zastavku a dal jel busem. A na vlak jsem cekal skoro pul hodiny, takze kdybych vedel co bude nasledovat dalsi rano, radsi bych ten den nikam nespechal. Druhy den si me totiz ten polsky predak snazil vychutnat, kam jsem se pry ztratil, ze potrebovali pomoct a ja nikde nebyl a ze to neexistuje abych odesel a nerekl ani slovo, prestoze bylo pul pate a uz bylo padla. Nasledovala hadka, telefonat s hlavnim bosem, a prestoze ten me pochvalil za to ze jsem udelal dobrou praci, tak polak trval na omluve, coz jsem odmitl a rekl mu ze jsem tady, abych udelal praci a ne hral nejaky podivny hry. Tak at mi da praci, ja ji udelam a pujdu domu. A on me poslal domu hned. Tak jsem sel. Ono se mi i hodne ulevilo, ten zbytek prace by byla pekna otrocina a jeste v hrozny zime. Vlastne jsem zapojil kompletne jeden byt, zasuvky, svetla, pojistkove pripojky a ted me cekalo to same asi 20x dokola. A vzhledem k tomu ze ten clovek dost stresoval, urcite by me sekyroval za kazdou ptakovinu a o to snad nikdo nestoji.
Jediny co me muze mrzet, ze tam byly celkem dobry penize, ale na druhou stranu nevim, jestli mi zaplati aspon ty 2 dny.
O vikendu jsem si spocital, ze uz mi tady dluzi za praci pres 400 liber, tak jsem zvedav kolik z toho uvidim. Pri mem stesti.. :o))
A nakonec mi Bara oznamila, ze tu konci a vraci se domu do CR. Uz je tu z toho hodne otravena, coz chapu, odevzdala tu hodne energie a moc ji to neprineslo. Vyhled dostat dobre misto nekde v administrative zatim neni, protoze zase takovy pokrok v anglictine behem tech par mesicu neudelala. A s vysokoskolskym vzdelanim u nas dostane dobrou praci a bude se tam mit lip.
Takze asi budu muset sehnat takovou praci, abych si vydelal aspon 2 tisice a mohl si tak dovolit platit cely nas dum, protoze i treti spolubydlici, student z Recka odjizdi v unoru taky nadobro. A ja nevim koho si sem mam vlastne najit. Byla tu velmi pohodova sestava, ale uvidime, snad budu mit stastnou ruku...
Takze tesit se ted muzu snad jen z toho, ze me zacaly prazdniny, ktere budou trvat az do zacatku ledna. To je sice hezky, ale vlastne ani nevim jak ten cas vyuzit.
Uvidime.. ;)
Kdyz se ohlidnu za tim predeslym, radsi se hned zase divam dopredu.
Bylo toho dost. 2x padak z prace za jeden tyden to je i na me celkem slusny vykon.
Ale ze ctvrtka mam zazitek. Zjistil jsem si, ze nejrychleji bych se do prace mohl dostat vlakem z Earsfield na Wimbledon, pak dalsim vlakem na Tulse Hill a pak na kole na Overhill Road. Jenze www.tfl.gov.uk mi ukazal, ze si kolo sebou do vlaku vzit nemuzu. Tak me napadlo, ze bych si mohl vzit kolobezku, kterou jsem o prazdinach nasel v parku, kdyz jsem delal zahradnika v severnim Londyne. Ne skutecne jsem ji neukradl, nekdo ji hodil mezi pytle z odpadkama, ktere jsme kazdy den odvazeli. Je mala a da se slozit, takze neni problem ji mit kdekoliv sebou. Tak jsem se mrazive rano zabalil do nekolika vrstev obleceni a po sedme vyrazil z naseho domu pres King George's park smerem k nadrazi. Musel jsem vypadat jako uchyl, jak jsem mijel vsechny rozespaly lidi smerujici do prace, u nekterych bylo znatelne zdeseni a nekteri se pri pohledu na moji mohutnou postavu trapici se na mini kolobezce zacali smat... Byla to hrozna makacka. Po nekolika minutach me zacala bolet leva noha, kterou jsem se odrazel, tak jsem zkusil vystridat strany, ale k memu prekvapivemu zjisteni jsem nedokazal udrzet balanc a jet rovne kdyz leva noha stoji a prava se odrazi. Asi to chce cvik, kdyz na tom clovek nestal vic jak 20 let :) Tak jsem hold jak uz to neslo seskocil a sel chvili pesky. Na nadrazi to slo vlastne dobre, je to tam od nas asi neco pres kilometr, ale horsi to bylo jet z Tullse Hill do prace. Na kole by me to zabralo neco kolem 10 minut, ale na kolobezce to bylo daleko horsi. Zhruba prvni kilometr byl skoro porad do mirneho kopce, a to fakt vubec nejede a je to hodne vycerpavajici. Pak prisel osvobozujici sjezd z kopce, ktery byl ale celkem prudky a ja mel strach, aby se ta drncici kolobezka pode mnou nerozpadla, tak jsem radsi pribrzdoval a vychutnaval si jizdu, ktera ac byla prijemna tak velice kratka. Zbytek pak byla takova dlouha rovinka, ale to uz jsem byl uplne zpoceny a bez energie, tak jsem to spis dosel nez dojel. Nevim kolik me to presne zabralo casu, ale plan byl dorazit kolem osme a ja tam mohl byt az kolem pul devate. Samozrejme jsem byl hned tercem smichu vsech lidi, ktere jsem na stavbe potkal, kdyz videli jak si nesu kolobezku.
Myslim ze to neni spatny dopravni prostredek v Londyne, ale je potreba trenink, aby se clovek naucil tu spravnou techniku a umel pri jizde stridat obe nohy.
No ale pak nasledoval padak, ktery jsem si vlastne zavinil sam. Kdyz jsem ten den dokoncil posledni praci, byla uz tma jako v pytli, a tak jsem skocil na kolobezku a vydal se smerem na vlak. To uz jsem dojel jenom na blizkou zastavku a dal jel busem. A na vlak jsem cekal skoro pul hodiny, takze kdybych vedel co bude nasledovat dalsi rano, radsi bych ten den nikam nespechal. Druhy den si me totiz ten polsky predak snazil vychutnat, kam jsem se pry ztratil, ze potrebovali pomoct a ja nikde nebyl a ze to neexistuje abych odesel a nerekl ani slovo, prestoze bylo pul pate a uz bylo padla. Nasledovala hadka, telefonat s hlavnim bosem, a prestoze ten me pochvalil za to ze jsem udelal dobrou praci, tak polak trval na omluve, coz jsem odmitl a rekl mu ze jsem tady, abych udelal praci a ne hral nejaky podivny hry. Tak at mi da praci, ja ji udelam a pujdu domu. A on me poslal domu hned. Tak jsem sel. Ono se mi i hodne ulevilo, ten zbytek prace by byla pekna otrocina a jeste v hrozny zime. Vlastne jsem zapojil kompletne jeden byt, zasuvky, svetla, pojistkove pripojky a ted me cekalo to same asi 20x dokola. A vzhledem k tomu ze ten clovek dost stresoval, urcite by me sekyroval za kazdou ptakovinu a o to snad nikdo nestoji.
Jediny co me muze mrzet, ze tam byly celkem dobry penize, ale na druhou stranu nevim, jestli mi zaplati aspon ty 2 dny.
O vikendu jsem si spocital, ze uz mi tady dluzi za praci pres 400 liber, tak jsem zvedav kolik z toho uvidim. Pri mem stesti.. :o))
A nakonec mi Bara oznamila, ze tu konci a vraci se domu do CR. Uz je tu z toho hodne otravena, coz chapu, odevzdala tu hodne energie a moc ji to neprineslo. Vyhled dostat dobre misto nekde v administrative zatim neni, protoze zase takovy pokrok v anglictine behem tech par mesicu neudelala. A s vysokoskolskym vzdelanim u nas dostane dobrou praci a bude se tam mit lip.
Takze asi budu muset sehnat takovou praci, abych si vydelal aspon 2 tisice a mohl si tak dovolit platit cely nas dum, protoze i treti spolubydlici, student z Recka odjizdi v unoru taky nadobro. A ja nevim koho si sem mam vlastne najit. Byla tu velmi pohodova sestava, ale uvidime, snad budu mit stastnou ruku...
Takze tesit se ted muzu snad jen z toho, ze me zacaly prazdniny, ktere budou trvat az do zacatku ledna. To je sice hezky, ale vlastne ani nevim jak ten cas vyuzit.
Uvidime.. ;)
Friday 14 December 2007
Smazeny syr s tatarskou omackou v UK
Tak jsem vcera opet zkousel experimentovat s anglickymi syry a udelat smazak.
Vlastne jsem se od minule zdokonalil uz natolik, ze muzu dat radu jak na to.
Jelikoz jsem sam nikde nenasel recept, ktery by poradil od A do Z, pokusim se to vysvetlit tak, aby to se do toho mohl pustit i uplny zacatecnik...
Predne neni to vlastne zadna alchymie, jedine co je zapotrebi je koupit ten spravny syr, podobny nasemu Eidamu. V Anglii se prodavaji po vetsine syry, ktere jsou dost vysusene a chuti pripominaji spis tvaroh nez syr, jako napr. Mature Cheddar nebo Red Leicester.
Nejlepsi volba je zajit do Sansburys a koupit tam Mild Cheese, ktery je jeste k tomu nejlevnejsi, 500g stoji asi 2 libry. Pak taky budem potrebovat breadcrumbs - coz je neco jako strouhanka.
Na 2 porce potrebujeme:
250g Mild cheese
2 vejce
balicek breadcrumbs
mouku
sul
pepr
Syr nakrajime na max. 5 mm tenke platky. Cim tlusci syr udelame tim hur se pak bude smazit, aby byl spravne tahaci.. :)
Obalovani v trojobalu -
do 3 talirku rozdame- mouku - rozmixovane vejce, ktere osolime a opeprime nebo pridame chilli - strouhanku.
Tady nastava prvni problem, obalovani je potreba udelat peclive, aby jsme zabranili uniku syra pri smazeni. Ja to delam tak ze prvni vrstvu obalim prvne v mouce, pak ve vajicku a nakonec ve strouhance a druhou vrstvu uz jen ve vajicku a strouhance. Pri obalovani je potreba trpelivost a hlavne u kraju potreba strouhanku poradne primacknout, a zkontrolovat ze nikde syr "neprosvita". Pokud se nam to povedlo tak ta nejhorsi cast je za nami.
Smazeni -
tady se recepty rozchazeji, prosel jsem par diskuzi na netu a kazdy radi jine mnozstvi oleje a prudkost smazeni. Me tedy uspokojive funguje jen jedna metoda, a to male mnoztvi oleje a smazit na mirnejsim plameni delsi dobu, myslim si ze syr se roztece vic a vydrzi i dele tahaci...
Plamen zvolte tak, aby jste smazili a ne jenom ohrivali, pod syrem to musi tak pozvolna "bublat" ani pomalu ani moc rychle. Smazte z kazde strany max. 1-2 min, ma se sice smazit dozlatova, ale pamatujte ze lepsi je mit syr svetlejsi, nez pripaleny, verte zkusenemu.. ;o)
prilohy - vlastne cokoliv, ja tedy preferuji varene brambory na kmine omastene maslem...ale hlavne s tatarskou omackou...
Tatarska omacka
kdo chce ke smazaku Tatarskou omacku, muze narazit na problem. V Anglii ji neznaji ani neprodavaji. Takze nekdo ji asi pobezi koupit do slovenskeho obchodu, nebo si ji ten kdo nema po ruce obchod muze vyrobit.
Na Internetu se da sice najit spousta receptu, ale ja jsem vyvinul svuj vlastni a tatarka podle nej chutna me pritelkyni vice nez kupovana.
Potrebujeme:
500ml majonezy
1 stredni cibule
2-3 male okurky nakladacky
citronova kura (staci z 1 citronu)
feferonka (muzeme nahradit chilli)
pepr
sul
1 lzicka plnotucne horcice
hrsticka mrazene nebo cerstve zeleniny - hrasek, celer, karotka, kukurice..
Do nadoby dame majonezu a ingredience, a rozmixujeme rucnim mixerem. Pak osolime, opeprime a nastrouhame citronovou kuru. Chut muzeme vyvazovat mnozstvim inredienci, napr. dame vic zeleniny, koreni atd...
Preji dobrou chut...
Jeste pridam TIP na smazak pro ty, kteri preferuji zdravejsi zpusob pripravy jidel nez smazeni.
Recept jsem nasel na Internetu, delam to podle nej a je to vyborne!
Jde o tzv. Hrnickovy smazak, ktery se nesmazi, ale pece v troube -
Tady je recept
Vlastne jsem se od minule zdokonalil uz natolik, ze muzu dat radu jak na to.
Jelikoz jsem sam nikde nenasel recept, ktery by poradil od A do Z, pokusim se to vysvetlit tak, aby to se do toho mohl pustit i uplny zacatecnik...
Predne neni to vlastne zadna alchymie, jedine co je zapotrebi je koupit ten spravny syr, podobny nasemu Eidamu. V Anglii se prodavaji po vetsine syry, ktere jsou dost vysusene a chuti pripominaji spis tvaroh nez syr, jako napr. Mature Cheddar nebo Red Leicester.
Nejlepsi volba je zajit do Sansburys a koupit tam Mild Cheese, ktery je jeste k tomu nejlevnejsi, 500g stoji asi 2 libry. Pak taky budem potrebovat breadcrumbs - coz je neco jako strouhanka.
Na 2 porce potrebujeme:
250g Mild cheese
2 vejce
balicek breadcrumbs
mouku
sul
pepr
Syr nakrajime na max. 5 mm tenke platky. Cim tlusci syr udelame tim hur se pak bude smazit, aby byl spravne tahaci.. :)
Obalovani v trojobalu -
do 3 talirku rozdame- mouku - rozmixovane vejce, ktere osolime a opeprime nebo pridame chilli - strouhanku.
Tady nastava prvni problem, obalovani je potreba udelat peclive, aby jsme zabranili uniku syra pri smazeni. Ja to delam tak ze prvni vrstvu obalim prvne v mouce, pak ve vajicku a nakonec ve strouhance a druhou vrstvu uz jen ve vajicku a strouhance. Pri obalovani je potreba trpelivost a hlavne u kraju potreba strouhanku poradne primacknout, a zkontrolovat ze nikde syr "neprosvita". Pokud se nam to povedlo tak ta nejhorsi cast je za nami.
Smazeni -
tady se recepty rozchazeji, prosel jsem par diskuzi na netu a kazdy radi jine mnozstvi oleje a prudkost smazeni. Me tedy uspokojive funguje jen jedna metoda, a to male mnoztvi oleje a smazit na mirnejsim plameni delsi dobu, myslim si ze syr se roztece vic a vydrzi i dele tahaci...
Plamen zvolte tak, aby jste smazili a ne jenom ohrivali, pod syrem to musi tak pozvolna "bublat" ani pomalu ani moc rychle. Smazte z kazde strany max. 1-2 min, ma se sice smazit dozlatova, ale pamatujte ze lepsi je mit syr svetlejsi, nez pripaleny, verte zkusenemu.. ;o)
prilohy - vlastne cokoliv, ja tedy preferuji varene brambory na kmine omastene maslem...ale hlavne s tatarskou omackou...
Tatarska omacka
kdo chce ke smazaku Tatarskou omacku, muze narazit na problem. V Anglii ji neznaji ani neprodavaji. Takze nekdo ji asi pobezi koupit do slovenskeho obchodu, nebo si ji ten kdo nema po ruce obchod muze vyrobit.
Na Internetu se da sice najit spousta receptu, ale ja jsem vyvinul svuj vlastni a tatarka podle nej chutna me pritelkyni vice nez kupovana.
Potrebujeme:
500ml majonezy
1 stredni cibule
2-3 male okurky nakladacky
citronova kura (staci z 1 citronu)
feferonka (muzeme nahradit chilli)
pepr
sul
1 lzicka plnotucne horcice
hrsticka mrazene nebo cerstve zeleniny - hrasek, celer, karotka, kukurice..
Do nadoby dame majonezu a ingredience, a rozmixujeme rucnim mixerem. Pak osolime, opeprime a nastrouhame citronovou kuru. Chut muzeme vyvazovat mnozstvim inredienci, napr. dame vic zeleniny, koreni atd...
Preji dobrou chut...
Jeste pridam TIP na smazak pro ty, kteri preferuji zdravejsi zpusob pripravy jidel nez smazeni.
Recept jsem nasel na Internetu, delam to podle nej a je to vyborne!
Jde o tzv. Hrnickovy smazak, ktery se nesmazi, ale pece v troube -
Tady je recept
Wednesday 12 December 2007
Jim Carrey
Jak jsem vcera vytahnul starou klasiku, Jima Carreyho blaznivou noc v Roxburry, vzpomel jsem si na jiny video, ktery jsem nedavno nasel taky na YouTube.
Kdo ma rad Jima Carreyho tak jako ja, mozna nevidel jeho navstevu v poradu televize BBC Friday Night with Jonathan Ross, nekdy v roce 2003.
Sice je to dlouhy, ale opravdu to stoji za videni, myslim ze o takoveto talkshow se panu Krausovi muze jen zdat... :o))
a jeste neco starsiho kratkyho... :o))
btw. Nova prace super, zapojoval jsem spotlights do stropu v novych bytech. Teda dneska byla neskutecna zima, ale delal jsem sam, takze jsem si pustil hudbu a mel jsem cely den pohodu.
Akorat mi na konci rekl mistni polsky predak, ze 20 svetel za den je pry malo, takze zejtra musim trosku zrychlit, jinak dalsi prispevek asi moc pozitivni nebude.. :o))
Kdo ma rad Jima Carreyho tak jako ja, mozna nevidel jeho navstevu v poradu televize BBC Friday Night with Jonathan Ross, nekdy v roce 2003.
Sice je to dlouhy, ale opravdu to stoji za videni, myslim ze o takoveto talkshow se panu Krausovi muze jen zdat... :o))
a jeste neco starsiho kratkyho... :o))
btw. Nova prace super, zapojoval jsem spotlights do stropu v novych bytech. Teda dneska byla neskutecna zima, ale delal jsem sam, takze jsem si pustil hudbu a mel jsem cely den pohodu.
Akorat mi na konci rekl mistni polsky predak, ze 20 svetel za den je pry malo, takze zejtra musim trosku zrychlit, jinak dalsi prispevek asi moc pozitivni nebude.. :o))
Tuesday 11 December 2007
Back to work!
Dneska jsem mel kliku,
ozvaly se mi hned 2 firmy s nabidkou prace, obe diky gumtree.com, kde jsem sam sebe vytrvale inzeroval uz par tydnu. Vzal jsem hned tu prvni, sice je to az na Forrest Hill a asi jen zase na tyden, ale budu tam delat jako electritian mate, takze snad aspon zkompletuju zbirku svych experience, abych tak priste nemusel nikomu lhat.
Ta druha firma je hned vedle nas na Putney a delal bych tam handymana na smlouvu. Vzal jsem si teda cas na rozmyslenou, protoze upsat se nekomu na dlouhou dobu mozna nebude nic pro me..
Tak se tesim na zitrek a snad i na Saturday Night Live Fever! ;)
ozvaly se mi hned 2 firmy s nabidkou prace, obe diky gumtree.com, kde jsem sam sebe vytrvale inzeroval uz par tydnu. Vzal jsem hned tu prvni, sice je to az na Forrest Hill a asi jen zase na tyden, ale budu tam delat jako electritian mate, takze snad aspon zkompletuju zbirku svych experience, abych tak priste nemusel nikomu lhat.
Ta druha firma je hned vedle nas na Putney a delal bych tam handymana na smlouvu. Vzal jsem si teda cas na rozmyslenou, protoze upsat se nekomu na dlouhou dobu mozna nebude nic pro me..
Tak se tesim na zitrek a snad i na Saturday Night Live Fever! ;)
Monday 10 December 2007
Vyhazov z prace
No vida ubehl teprve jeden den a jsem zase tady :)
Dneska mam taky specialni prilezitost neco napsat, protoze jsem dostal vyhazov z prace.
A zase to snad asi bylo kvuli fotaku, teda tentokrat asi neprimo, protoze jsem vcera rekl nahlas, ze si ho chci koupit, doufal jsem totiz ze si na nej tenhle tyden vydelam... :o)
Abych to objasnil, fotak ve me evokuje vzpominku na jediny IT job, ktery jsem v Londyne delal a ze ktereho jsem dostal vyhazov po 2 tydnech kvuli tomu, ze me zakaznik obvinil z kradeze pry vzacne stare zrdcadlovky a jeste podal trestni oznameni na firmu. Dodnes cekam jestli me kvuli tomu navstivi policie. Uz je to 9 mesicu a jeste se nikdo neozval. No urcite ho babyzna jedna americka svinka nekde schvalne zasantrocila, aby si na me spravila naladu, ale to uz je dnes uplne jedno...
Ale vratim se k dnesku. Tentokrat musim zaklepat, ze jsem mel zase jen smulu, a ze me nevyhodili kvuli me neschopnosti, cehoz jsem se obaval nejvic... :)
Minule utery jsem zacal pracovat jako handyman v Tullse Hill, kde se stavi bytovky. Tenhle job jsem dostal tak trosku podvodem. Uz me totiz nebavilo porad hledat praci jako pomocnik za 6.x liber na hodinu a tak jsem se nastval a koupil si naradi pres Internet, jako akuvrtacku a brasnu s naradim, vyslo me to na necelych £200. Handyman je pro ty co nevedi, clovek ktery by mel umet udelat v dome uplne vsechno, od drobnych oprav az k prestavbe domu. Poslal jsem tedy zivotopis do jedne agentury, pro kterou jsem delal asi pred rokem, kdyz jsem prijel do Londyna. Samozrejme jsem do zivotopisu napsal, ze mam nekolikamesicni zkusenosti jako handyman. Bez toho sanci za ziskani dobreho mista nemas. A ja je vlastne mam, tech par mesicu co jsem delal na stavbe jsem se jako pomocnik hodne vecem naucil. Takze jsem vlastne az zase tak moc nelhal. No a vida ono to zabralo! Agentura se behem par dni ozvala a nabidla me handyman job v Tulse Hill za 10 liber na hodinu. Na tyhle stavbe uz jsem dokonce delal v lednu asi tyden labourera (btw. hrozna vzpominka).
Je to silena stavba, nic se tam od te doby nezmenilo, tedy spise k horsimu, veskere zazemi bylo v jedne mistosti, neco jako garazi, asi budoucim obchode, kde byl zaroven i sklad materialu, prevlikarna a kuchynka... Ale uz jsem byl zvyklej na lecos, takze me to neprislo tak hrozny, kdyz misto klasicke vodovodni baterie byla privedena hadice, prilepena stribrnou paskou nad umyvadlo, pod kterym byl kybl do kteryho tekl odpad... hlavni vec byla ze tam nebylo moc lidi, tak jenom neco kolem 6, a ono i to je dost, kdyz si clovek vezme partu anglanskejch remeslniku,s patricnou anglictinou, kdyz clovek slysi 3x za sekundu FUCK a podobne vyrazy. Ne ze bych byl nejakej slusnak, to urcite ne, ale proste vetsinou nevim co bych jim na to, pokud tedy zrovna rozumim o cem mluvi, rekl. Maximalne jim odsouhlasim ze Petr Cech is fucking good goalie :)
Takze muj prvni job jako handyman bylo pridelat zdrcadla do koupelen v bytech, ktere uz byly z 99% hotove. V podstate jsem pochopil, ze bych mel pracovat na tom 1 %, coz me tedy trosku vydesilo. Davat do kupy byty, ktere stoji az 300 tisic liber, ja ITak, kterej stravil 10 let v kanclu a kterymu tata celej zivot rikal ze ma obe ruce levy, z toho jsem tedy zacal byt trosku nervozni a pomalu jsem zacal premyslet o tom jestli jsem zde abych si vydelal, anebo utracel...
Zachranila me vsak jedna vec. A sice to jak rychle jsem zjistil, ze jako amater se az zase tak nelysim od lidi, kteri si rikaji profesionalove. Teda sef me k tem zrdcadlum ani nebyl schopnej najit ty spravny wall plugs (hmozdinky), a tak jsem musel v nasem "skladu" prolizat krabice a hledat v naprostem chaosu, kdy je smichano vsechno se vsim sroubek po sroubku, a nakonec jsem tam stejne dal obycejny srouby do dreva a sef me za to jeste pochvalil...
No proste kazda prace, kterou jsem tam za ten tyden delal a pritom snazil odkoukat jak se to ma delat spravne, me ukazala, ze to snad zase tak moc pokazit nemuzu, kdyz jsem videl jak to delali Ti prede mnou :) Skoda ze jsem neporidil nejaky fotky, to byste se divili jak hrdi anglicti stavitele dokazou zprasit barak - krivy dvere, spatne udelany zamky, diry ve stenach od Brano zavira samo, poskrabane dlazdice a kuchynske desky, atd...
Zkratka moje predstava byla skoro presna. Handyman je vlastne kazdej kdo zrovna nedpopali barak...
No a dneska to prislo. Uz jsem mel takovej divnej pocit, ze se sefa moc ptam. Obcas ze me byl nervozni, ale on je zkratka takovej, naladovej a trosku nervak (mozna proto ze ma 5 deti :o) Takze by me asi nevyhodil, navic vsechno co me nechal delat jsem zvladnul bez vetsich potizi.
Takze tu moji obavu nakonec vyresila agentura. Dneska po prvni prestavce zavolal agent, ze ma problem s payment a ze musim okamzite skoncit. Se mnou skoncil i Easy, coz byl cernosky labourer, pohodovy kluk, ktery tam pro agenturu delal uz mesic. Agentura za nas proste nedostala zaplaceno, takze jsem se jenom zasmal, zbalil si fidlatka a vyrazil smerem k domovu.
Rikam si ze kdyby tam dali nekoho jinyho misto me, mozna by bylo vse v pohode a vsichni by meli svoje penize, ale to uz beru jen tak ze zvyku, jako prikladnej magnet na prusery. Taky jsem zvedavej co me zase poslou, urcite to bude zase problem, neposlou vsechno, zase tam budu muset telefonovat, jako minulej patek, kdyz me neposlali asi tretinu mzdy.
Ale i tak to byl zajimavy tyden, kez by takovych bylo vic...
Ted muzu zase sedet a cekat az se ozve telefon a nekdo bude potrebovat handymana, snad se bude na co tesit ;)
Na to ze to byl litaci den, byl fakt v pohode, prijit o praci v cechach tak z toho mam trauma na delsi dobu, tady je to uplne jinak...to je fajn
A navic me dnes spravili naladu zajimavi lidi -
Dneska mam taky specialni prilezitost neco napsat, protoze jsem dostal vyhazov z prace.
A zase to snad asi bylo kvuli fotaku, teda tentokrat asi neprimo, protoze jsem vcera rekl nahlas, ze si ho chci koupit, doufal jsem totiz ze si na nej tenhle tyden vydelam... :o)
Abych to objasnil, fotak ve me evokuje vzpominku na jediny IT job, ktery jsem v Londyne delal a ze ktereho jsem dostal vyhazov po 2 tydnech kvuli tomu, ze me zakaznik obvinil z kradeze pry vzacne stare zrdcadlovky a jeste podal trestni oznameni na firmu. Dodnes cekam jestli me kvuli tomu navstivi policie. Uz je to 9 mesicu a jeste se nikdo neozval. No urcite ho babyzna jedna americka svinka nekde schvalne zasantrocila, aby si na me spravila naladu, ale to uz je dnes uplne jedno...
Ale vratim se k dnesku. Tentokrat musim zaklepat, ze jsem mel zase jen smulu, a ze me nevyhodili kvuli me neschopnosti, cehoz jsem se obaval nejvic... :)
Minule utery jsem zacal pracovat jako handyman v Tullse Hill, kde se stavi bytovky. Tenhle job jsem dostal tak trosku podvodem. Uz me totiz nebavilo porad hledat praci jako pomocnik za 6.x liber na hodinu a tak jsem se nastval a koupil si naradi pres Internet, jako akuvrtacku a brasnu s naradim, vyslo me to na necelych £200. Handyman je pro ty co nevedi, clovek ktery by mel umet udelat v dome uplne vsechno, od drobnych oprav az k prestavbe domu. Poslal jsem tedy zivotopis do jedne agentury, pro kterou jsem delal asi pred rokem, kdyz jsem prijel do Londyna. Samozrejme jsem do zivotopisu napsal, ze mam nekolikamesicni zkusenosti jako handyman. Bez toho sanci za ziskani dobreho mista nemas. A ja je vlastne mam, tech par mesicu co jsem delal na stavbe jsem se jako pomocnik hodne vecem naucil. Takze jsem vlastne az zase tak moc nelhal. No a vida ono to zabralo! Agentura se behem par dni ozvala a nabidla me handyman job v Tulse Hill za 10 liber na hodinu. Na tyhle stavbe uz jsem dokonce delal v lednu asi tyden labourera (btw. hrozna vzpominka).
Je to silena stavba, nic se tam od te doby nezmenilo, tedy spise k horsimu, veskere zazemi bylo v jedne mistosti, neco jako garazi, asi budoucim obchode, kde byl zaroven i sklad materialu, prevlikarna a kuchynka... Ale uz jsem byl zvyklej na lecos, takze me to neprislo tak hrozny, kdyz misto klasicke vodovodni baterie byla privedena hadice, prilepena stribrnou paskou nad umyvadlo, pod kterym byl kybl do kteryho tekl odpad... hlavni vec byla ze tam nebylo moc lidi, tak jenom neco kolem 6, a ono i to je dost, kdyz si clovek vezme partu anglanskejch remeslniku,s patricnou anglictinou, kdyz clovek slysi 3x za sekundu FUCK a podobne vyrazy. Ne ze bych byl nejakej slusnak, to urcite ne, ale proste vetsinou nevim co bych jim na to, pokud tedy zrovna rozumim o cem mluvi, rekl. Maximalne jim odsouhlasim ze Petr Cech is fucking good goalie :)
Takze muj prvni job jako handyman bylo pridelat zdrcadla do koupelen v bytech, ktere uz byly z 99% hotove. V podstate jsem pochopil, ze bych mel pracovat na tom 1 %, coz me tedy trosku vydesilo. Davat do kupy byty, ktere stoji az 300 tisic liber, ja ITak, kterej stravil 10 let v kanclu a kterymu tata celej zivot rikal ze ma obe ruce levy, z toho jsem tedy zacal byt trosku nervozni a pomalu jsem zacal premyslet o tom jestli jsem zde abych si vydelal, anebo utracel...
Zachranila me vsak jedna vec. A sice to jak rychle jsem zjistil, ze jako amater se az zase tak nelysim od lidi, kteri si rikaji profesionalove. Teda sef me k tem zrdcadlum ani nebyl schopnej najit ty spravny wall plugs (hmozdinky), a tak jsem musel v nasem "skladu" prolizat krabice a hledat v naprostem chaosu, kdy je smichano vsechno se vsim sroubek po sroubku, a nakonec jsem tam stejne dal obycejny srouby do dreva a sef me za to jeste pochvalil...
No proste kazda prace, kterou jsem tam za ten tyden delal a pritom snazil odkoukat jak se to ma delat spravne, me ukazala, ze to snad zase tak moc pokazit nemuzu, kdyz jsem videl jak to delali Ti prede mnou :) Skoda ze jsem neporidil nejaky fotky, to byste se divili jak hrdi anglicti stavitele dokazou zprasit barak - krivy dvere, spatne udelany zamky, diry ve stenach od Brano zavira samo, poskrabane dlazdice a kuchynske desky, atd...
Zkratka moje predstava byla skoro presna. Handyman je vlastne kazdej kdo zrovna nedpopali barak...
No a dneska to prislo. Uz jsem mel takovej divnej pocit, ze se sefa moc ptam. Obcas ze me byl nervozni, ale on je zkratka takovej, naladovej a trosku nervak (mozna proto ze ma 5 deti :o) Takze by me asi nevyhodil, navic vsechno co me nechal delat jsem zvladnul bez vetsich potizi.
Takze tu moji obavu nakonec vyresila agentura. Dneska po prvni prestavce zavolal agent, ze ma problem s payment a ze musim okamzite skoncit. Se mnou skoncil i Easy, coz byl cernosky labourer, pohodovy kluk, ktery tam pro agenturu delal uz mesic. Agentura za nas proste nedostala zaplaceno, takze jsem se jenom zasmal, zbalil si fidlatka a vyrazil smerem k domovu.
Rikam si ze kdyby tam dali nekoho jinyho misto me, mozna by bylo vse v pohode a vsichni by meli svoje penize, ale to uz beru jen tak ze zvyku, jako prikladnej magnet na prusery. Taky jsem zvedavej co me zase poslou, urcite to bude zase problem, neposlou vsechno, zase tam budu muset telefonovat, jako minulej patek, kdyz me neposlali asi tretinu mzdy.
Ale i tak to byl zajimavy tyden, kez by takovych bylo vic...
Ted muzu zase sedet a cekat az se ozve telefon a nekdo bude potrebovat handymana, snad se bude na co tesit ;)
Na to ze to byl litaci den, byl fakt v pohode, prijit o praci v cechach tak z toho mam trauma na delsi dobu, tady je to uplne jinak...to je fajn
A navic me dnes spravili naladu zajimavi lidi -
Sunday 9 December 2007
Plany a sny
Kdyz se divam z okna na to destive pocasi, ktere uz trva nekolik dni, nemam moc pozitivni myslenky co se tyce vyhledu do budoucnosti.. :) Utechou snad bude az vyjde slunicko a bude hezky, treba se to obrati i s tema myslenkama... ale cekani na to az bude hezky muze zabrat par mesicu, takze se neda nic delat, clovek se musi poprat s tim co zrovna je.. :)
Ono to vlastne nebude tak hrozny jak se to muze zdat, asi jde jen o to prezit vanoce a silvestra, ktere posledni roky za moc nestaly, ale to uz je tim ze clovek neni dite aby se tesilo na jeziska a autak na ovladacku.
Ale stejne mam ted jeden tajny sen, kterej bych si mohl splnit a dat jako darek k vanocum, a to je poradnej fotak. Od Ty doby co me Bara znicila muj Olympus, kdyz me na nej pri uklizeni rozlila flasku s vodou, jsem poradne nefotil a kdyz se divam na ten krasnej podzim venku, hned bych nekam bezel a zkusil zachytit tu zvlastni naladu, kterou muze mit prave jenom podzim...teda pokud jsem zrovna ja schopen neco zachytit :o))
Ale rad bych si poridil zrdcadlovku aspon za 400 liber, premyslim o Canonu EOS-400D, nebo EOS-30D ale ten uz je pres 700 liber a je vetsi, tak asi hold budu muset vzhledem k rozpoctu sahnout k levnejsi variante...
Doufam ze to stihnu do vanoc, budu mit hodne casu kdyz nebude prace, abych ho vyzkousel a naucil se s nim pracovat, s Olympusem me to zabralo par mesicu, nez jsem z neho dostal jakez uspokojive vysledky, tak uvidime jak to pujde s lepsim strojem :)
Ono tech planu je vlastne cela fura, ale ty ostatni si necham pro sebe, snad se z nich tak splni alespon jeden. Tedy jak se to stane tak to hned na sebe prasknu ;)
Ono to vlastne nebude tak hrozny jak se to muze zdat, asi jde jen o to prezit vanoce a silvestra, ktere posledni roky za moc nestaly, ale to uz je tim ze clovek neni dite aby se tesilo na jeziska a autak na ovladacku.
Ale stejne mam ted jeden tajny sen, kterej bych si mohl splnit a dat jako darek k vanocum, a to je poradnej fotak. Od Ty doby co me Bara znicila muj Olympus, kdyz me na nej pri uklizeni rozlila flasku s vodou, jsem poradne nefotil a kdyz se divam na ten krasnej podzim venku, hned bych nekam bezel a zkusil zachytit tu zvlastni naladu, kterou muze mit prave jenom podzim...teda pokud jsem zrovna ja schopen neco zachytit :o))
Ale rad bych si poridil zrdcadlovku aspon za 400 liber, premyslim o Canonu EOS-400D, nebo EOS-30D ale ten uz je pres 700 liber a je vetsi, tak asi hold budu muset vzhledem k rozpoctu sahnout k levnejsi variante...
Doufam ze to stihnu do vanoc, budu mit hodne casu kdyz nebude prace, abych ho vyzkousel a naucil se s nim pracovat, s Olympusem me to zabralo par mesicu, nez jsem z neho dostal jakez uspokojive vysledky, tak uvidime jak to pujde s lepsim strojem :)
Ono tech planu je vlastne cela fura, ale ty ostatni si necham pro sebe, snad se z nich tak splni alespon jeden. Tedy jak se to stane tak to hned na sebe prasknu ;)
Thursday 1 November 2007
Prvni clanek
tak jsem se dnes vratil z 2 tydenni dovolene v Cesku, kde jsem mimojine ve chvilich nudy zkoumal nastroje ktere nabizi google a krome kalendare, webalba jsem si zkusil zalozit i blog, i kdyz teda trosku pochybuju jestli to ma v mem pripade nejaky smysl, protoze ja mam problem napsat i pohled mame kdyz nekde jsem, natoz psat nejake myslenky ktere by snad zrovna nekoho zajimaly. Taky nevim jestli se blog muze psat bez diakritiky, ale s tim uz se zaobirat nebudu, protoze diakritiku nemam rad. Takze tolik muj prvni clanek zde, jelikoz je o nicem tak bude dost mozna i posledni.. :o))
Subscribe to:
Posts (Atom)
